Kepala Udang Bisa Dimakan? Ini Manfaat dan Risikonya

Kepala Udang Bisa Dimakan? Ini Manfaat dan Risikonya

Daftar Isi Kandungan gizi kepala udang dan potensi manfaatnya Amankah mengonsumsi kepala udang? Jakarta, CNN Indonesia — Kepala udang sering kali menjadi bagian yang diabaikan karena dianggap tidak lazim dimakan. Padahal, bagian ini sebenarnya bisa dikonsumsi dan kerap dimanfaatkan dalam berbagai olahan, seperti kaldu atau gorengan. Lantas, amankah makan kepala udang untuk kesehatan? Udang merupakan…

Read More
Dokter Sebut 0,5 – 7,5 Persen Anak Indonesia Alami Alergi Susu Sapi

Dokter Sebut 0,5 – 7,5 Persen Anak Indonesia Alami Alergi Susu Sapi

Jakarta, CNN Indonesia — Dokter spesialis anak konsultan alergi dan imunologi Budi Setiawan mengatakan, sebanyak 0,5 hingga 7,5 persen anak Indonesia mengalami alergi susu sapi. Data ini merupakan yang teranyar dari catatan Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI). “Jumlahnya memang lumayan yah sekitar 0,5 hingga 7,5 persen anak Indonesia itu mengalami alergi susu sapi,” kata Budi…

Read More