Kepala Udang Bisa Dimakan? Ini Manfaat dan Risikonya
Daftar Isi Kandungan gizi kepala udang dan potensi manfaatnya Amankah mengonsumsi kepala udang? Jakarta, CNN Indonesia — Kepala udang sering kali menjadi bagian yang diabaikan karena dianggap tidak lazim dimakan. Padahal, bagian ini sebenarnya bisa dikonsumsi dan kerap dimanfaatkan dalam berbagai olahan, seperti kaldu atau gorengan. Lantas, amankah makan kepala udang untuk kesehatan? Udang merupakan…
