Jakarta, CNN Indonesia —
Hari Susu Sedunia diperingati setiap tanggal 1 Juni. Hari ini diperingati untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya susu untuk kesehatan.
Sejak ditetapkan pada 2001 lalu, setiap tahunnya manfaat susu dan produk susu dipromosikan secara aktif di seluruh dunia. Momen ini selalu berupaya menyoroti produk susu sebagai minuman yang bermanfaat bagi kehidupan banyak orang.
Seperti tahun-tahun sebelumnya, perayaan tahun ini dihiasi dengan tagar #WorldMilkDay sebagai bentuk dukungan bahwa susu adalah minuman yang memberikan banyak nutrisi serta mendukung bumi yang sehat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tema Hari Susu Sedunia 2024 ini fokus pada peran penting produk susu dalam memberikan nutrisi berkualitas untuk menyehatkan dunia.
Produk susu dianggap sebagai makanan yang mudah didapat, terjangkau, dan padat nutrisi, serta merupakan bagian penting dari pola makan seimbang di seluruh dunia.
Sejarah Hari Susu Sedunia 2024
Susu memiliki peran penting dalam perkembangan budaya. Misalnya, orang Mesir kuno, Yunani, dan Sumeria menganggap susu sebagai elemen kunci dalam mitologi mereka.
Di beberapa kebudayaan Afrika Barat, susu bahkan dipercaya sebagai asal mula alam semesta. Di Mongolia, susu kuda sering dijadikan makanan pokok dalam perjalanan jauh.
Namun, susu juga pernah diejek dalam sejarah. Misalnya, Eropa Utara dianggap menjijikkan karena mengonsumsi susu rusa. Sedangkan di Roma kuno, susu dianggap sebagai minuman kelas bawah yang hanya dikonsumsi oleh petani.
Industri susu berkembang pesat dengan adanya jalur kereta api pada abad ke-19. Jalur ini memungkinkan distribusi susu ke daerah perkotaan seperti London (Inggris) dan Paris (Prancis).
Tahun 1971 sendiri dianggap sebagai ‘benih’ pengakuan perayaan Hari Susu Sedunia.
Hal ini berlanjut pada Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) mengakui pentingnya susu dalam ketahanan pangan dan pembangunan global.
Kesadaran masyarakat global terhadap pentingnya susu pun terus meningkat. Sering dengan itu, FAO secara resmi menetapkan Hari Susu Sedunia pada 1 Juni.
Keputusan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran di seluruh dunia akan nilai gizi susu, kontribusinya terhadap pola makan sehat, dan mendorong jaminan hidup jutaan orang yang terlibat dalam sektor susu.
(sya/asr)
[Gambas:Video CNN]