Hati-hati Bikin Bodoh, 5 Makanan Ini Bisa Bikin Otak Si Kecil ‘Memble’

Jakarta, CNN Indonesia —

Siapa yang tak ingin buah hatinya pintar dan jadi juara kelas? Jika Anda juga menginginkannya, jangan berikan si kecil beberapa makanan yang membuat anak bodoh berikut ini.

Asupan makanan berdampak pada banyak hal. Tak cuma terhadap kesehatan fisik, tapi juga kecerdasan seseorang.

Beberapa hal yang mungkin menjadi tolok ukur kecerdasan adalah daya ingat dan cara berpikir seseorang. Beberapa makanan diketahui dapat memengaruhi keduanya.

Sebaliknya, makanan-makanan sehat seperti ikan berlemak yang kaya akan asam lemak omega-3 dapat meningkatkan kesehatan otak dan fungsi kognitif.

Menjaga fungsi kognitif berjalan maksimal harus dilakukan sejak dini. Untuk itu, penting bagi orang tua memperhatikan asupan buat si kecil.

Makanan yang membuat anak bodoh

Ada beberapa makanan yang dipercaya bisa membuat anak bodoh. Orang tua perlu menghindari beberapa asupan berikut ini untuk si kecil.

1. Permen

Permen boleh jadi comfort food bagi anak-anak. Tapi, batasi pemberian permen dan makanan/minuman manis lainnya untuk si kecil.

Tak cuma bikin badan melar, asupan gula tambahan seperti pada permen juga dapat berdampak negatif pada otak.

Komponen utama dari banyak makanan/minuman manis adalah fruktosa dan glukosa. Mengutip Healthline, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa asupan fruktosa tinggi dapat menyebabkan penurunan fungsi otak, memori, hingga kemampuan belajar.

Selain permen, hindari juga minuman bersoda atau minuman manis kemasan lainnya.

2. Cookies

Anak mana yang tak suka cookies? Kue kering barang kali bisa jadi camilan yang menyenangkan bagi si kecil.

Tapi, Anda perlu berhati-hati. Selain mengandung gula tambahan, cookies juga mengandung karbohidrat dalam jumlah tinggi dari tepung sebagai bahan dasarnya.

Karbohidrat dengan indeks glikemik (GI) yang tinggi terbukti dapat mengganggu fungsi otak. Penelitian menunjukkan, asupan makanan dengan GI tinggi dapat merusak daya ingat, baik pada anak maupun dewasa.

Efek memori ini diduga dipicu oleh peradangan yang terjadi di hipokampus atau bagian otak yang memengaruhi memori.

Selain itu, karbohidrat juga punya dampak negatif lain pada otak. Studi menemukan, anak-anak usia 6-7 tahun yang mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat memiliki skor kecerdasan nonverbal yang lebih rendah.

3. Junk food

Batasi pemberian junk food untuk si kecil. Makanan kaya lemak trans bisa berpengaruh buruk terhadap kesehatan otak.

Penelitian menemukan, orang yang mengonsumsi banyak lemak trans memiliki daya ingat yang lebih buruk, volume otak yang lebih rendah, dan penurunan fungsi kognitif.

Selain junk food, hindari juga pemberian gorengan yang kaya akan minyak.

4. Mi instan

Selain praktis, rasa mi instan memang tiada tanding. Tapi hati-hati, makanan olahan seperti mi instan bisa mengganggu fungsi otak.

Sebuah studi, misalnya, menemukan bahwa asupan daging olahan seperti sosis dikaitkan dengan skor pembelajaran dan memori yang lebih rendah.

Selain sosis dan mi instan, hindari juga pemberian nugget.

5. Kecap

Ilustrasi. Kecap, salah satu makanan yang membuat anak bodoh. (Istockphoto/taa22)

Kecap memang bisa bikin rasa masakan lebih nikmat. Namun, Anda juga perlu ingat bahwa kecap mengandung tinggi garam.

Mengutip Yahoo! Life, sebuah studi pada 2014 menemukan, tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh asupan garam berlebih, dapat membatasi aliran darah ke otak dan berdampak negatif pada kemampuan fokus seseorang. Asupan garam juga ditemukan berdampak buruk terhadap keterampilan berorganisasi dan memori.

Dengan begini, kecap termasuk ke dalam makanan yang membuat anak bodoh.

(asr/asr)

[Gambas:Video CNN]