Jakarta, CNN Indonesia — Stok daging kurban di rumah bisa Anda olah jadi berbagai makanan yang lezat. Jika Anda masih punya stok daging sapi, simak cara membuat bakso rumahan berikut ini. Momen suka cita Idul Adha masih terasa, apalagi dengan adanya daging kurban yang dibagikan. Selain kambing, daging sapi juga jadi hewan yang banyak dijadikan kurban. Daging…
Daftar Isi Jakarta, CNN Indonesia — Daging serasa berlimpah di perayaan Idul Adha dan tidak mungkin dimasak semua. Simak cara menyimpan daging agar tahan lama di kulkas. Daging jadi salah satu sumber protein hewani yang menyehatkan. Konsumsi dalam porsi terukur dan dipadu dengan bahan pangan lain bisa melengkapi kebutuhan gizi semua anggota keluarga. Perayaan Iduladha memang…
Daftar Isi Ciri-ciri kolesterol naik usai makan daging kurban Jakarta, CNN Indonesia — Kelezatan daging kurban pada satu sisi bisa memicu bahaya kolesterol tinggi. Berikut ciri-ciri kolesterol naik usai makan daging kurban yang perlu diketahui. Daging kurban biasanya berasal dari sapi atau kambing. Dengan begitu, daging kurban termasuk dalam kelompok daging merah. Daging merah sendiri…
Jakarta, CNN Indonesia — Banyak orang menyimpan hasil daging kurbannya dalam waktu lama. Tujuannya, untuk stok bahan makanan dalam jangka waktu panjang. Pertanyaannya, bagaimana hukum menyimpan daging kurban dalam waktu lama? Bolehkah kita menyimpan daging kurban melebihi hari tasyrik? Daging ada di mana-mana saat momen Iduladha, apalagi buat mereka yang berkurban. Tiba-tiba saja isi kulkas penuh…
Daftar Isi Jakarta, CNN Indonesia — Daging kambing dan sapi bisa alot jika tidak diolah dengan benar. Lantas, bahan apa saja yang bisa mengempukkan daging, terutama untuk memasak daging dari hasil kurban? Stok daging sapi atau kambing biasanya bakal melimpah ruah saat perayaan Idul Adha. Anda mungkin ingin menjadikan daging tersebut gulai, rendang, atau bahkan dibuat…
Daftar Isi Jakarta, CNN Indonesia — Cara mengempukkan daging tanpa presto sebenarnya cukup mudah. Berikut ini caranya. Saat perayaan kurban, daging sapi dan kambing kerap dibagikan. Bagi Anda yang mendapat jatah daging, bisa jadi merasa bingung untuk mengolahnya, terutama jika tidak punya panci presto. Alasannya, daging sapi atau kambing memang bisa alot atau keras ketika dimasak….
Daftar Isi Penyebab bau pada daging kambing Cara menghilangkan bau daging kambing di tangan Jakarta, CNN Indonesia — Saat mengolah daging kambing, sering kali tangan jadi ikut bau. Simak cara menghilangkan bau daging kambing di tangan berikut ini. Saat Idul Adha, umat Islam menunaikan ibadah kurban dengan menyembelih kambing atau sapi. Dagingnya lalu dibagikan untuk…