Tak Makan Nasi Putih Bisa Bantu Turunkan BB, Benarkah?

Jakarta, CNN Indonesia —

Nasi putih sering dianggap sebagai biang kerok kenaikan berat badan. Akibatnya, tak sedikit orang yang mencoba menghindari nasi putih saat diet.

Beberapa orang berhasil menurunkan berat badannya dengan menghindari asupan nasi putih. Beberapa lainnya malah gagal.

Pertanyaannya, benarkah berhenti makan nasi putih bisa menurunkan berat badan?

Selain jagung dan gandum, nasi putih merupakan salah satu sumber karbohidrat populer di dunia. Nasi bahkan jadi ‘karbohidrat wajib’ di Indonesia.

Namun, banyak juga orang yang menghindari asupan nasi karena dinilai tinggi kalori dan gula yang bisa menyebabkan kenaikan berat badan.

Merangkum berbagai sumber, nasi putih dikenal juga sebagai karbohidrat sederhana. Karbohidrat sederhana merupakan jenis gula yang terdiri dari satu atau dua molekul gula. Mereka tidak rumit dan mudah dipecah oleh sistem pencernaan untuk menghasilkan energi dengan cepat.

Tapi, efeknya cukup buruk sebab karbohidrat sederhana sangat mudah meningkatkan gula darah.

Sederhananya, ketika Anda memiliki gula darah melebihi kebutuhan energi, tubuh akan mengubah gula menjadi lemak untuk disimpan dan digunakan di masa depan. Tapi, jika Anda tidak bergerak, maka lemak akan menumpuk di tubuh dan membuat berat badan naik.

Jadi, apakah benar tidak makan nasi bisa menurunkan berat badan?

Mengutip Livestrong, tidak makan nasi selama satu atau dua bulan belum tentu membantu tubuh jadi lebih ramping. Namun tetap saja, semua kembali ke pola makan secara menyeluruh.

Sebagai contoh, untuk menghilangkan 1 pon lemak, Anda harus membakar 3.500 kalori.

Nasi sendiri cukup rendah kalori dibandingkan makanan lain. Jadi, Anda bisa menikmatinya dalam jumlah sedang tanpa takut berat badan naik.

Idealnya, pilih beras merah atau beras liar daripada beras olahan. Serat pada beras merah akan membuat Anda kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan sehingga memudahkan diet.

Jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, nasi putih juga tidak akan menyebabkan penambahan berat badan.

Jadi, jika bicara soal penyebab badan melar, sebenarnya bukan nasi yang harus disalahkan, melainkan bagaimana dan porsi nasi yang Anda makan.

(tst/asr)