Larva Pohon Jadi Lauk Padat Nutrisi di Afrika

Larva Pohon Jadi Lauk Padat Nutrisi di Afrika

Jakarta, CNN Indonesia

Sebuah panti asuhan di ibu kota Republik Demokratik Kongo, Kishasa, menyajikan makanan dengan lauk larva pohon palem yang kaya akan protein.

Hal ini sebagai bagian dari inisiatif untuk memerangi malnutrisi pada anak-anak yang kurang mampu.

Farms for Orphans menyajikan larva goreng yang dikenal sebagai mpose ke panti asuhan dengan setengah dari anak yatim piatu itu menderita kekurangan gizi.

Perubahan iklim serta pertumbuhan populasi, semakin memperburuk krisis kelaparan di seluruh Afrika Sub-Sahara.