Daftar Isi
- Cara membersihkan ulekan batu
Jakarta, CNN Indonesia —
Ada cara tertentu untuk membersihkan ulekan batu sampai bersih tuntas. Bagaimana caranya?
Ulekan batu merupakan salah satu perkakas dapur yang sering digunakan. Untuk itu, sangat penting membersihkan ulekan agar tetap higienis dan aman digunakan.
Cobek atau ulekan batu biasanya digunakan untuk menghaluskan aneka bumbu masak. Ulekan juga sering digunakan untuk membuat sambal. Mengingat bahannya yang keras, berbagai bumbu jadi mudah halus saat diulek dengan ulekan batu.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Seturut namanya, ulekan ini terbuat dari batu dengan permukaan yang agak kasar. Hal ini membuat baik ulekan maupun cobeknya memiliki pori-pori yang bisa jadi tempat berkumpulnya bakteri.
Cara membersihkan ulekan batu
Untuk itu, membersihkan ulekan batu tak bisa dilakukan sembarangan jika ingin tetap higienis.
Berikut beberapa cara membersihkan ulekan batu, merangkum berbagai sumber.
1. Pakai parutan kelapa
Membersihkan dengan kelapa parut biasanya hanya berlaku untuk cobek yang baru dibeli.
Ulek kelapa parut di atas cobek. Cara ini bertujuan agar kelapa bisa menyerap berbagai kotoran, mulai dari debu halus hingga kotoran yang terselip di pori-pori batu.
2. Pakai garam dan air panas
Cara ini bisa dilakukan baik untuk cobek baru maupun lama. Caranya adalah ulek garam di atas cobek, lalu siram dengan air panas mendidih. Rendam sebentar, lalu bilas dengan air dingin.
Garam dan air panas berfungsi untuk membersihkan berbagai macam kotoran dan jamur serta bakteri pada batu.
3. Pakai sabun dan spon
Cara ini dilakukan seperti saat Anda mencuci piring biasa. Campurkan sabun ke spon cuci piring. Gosok perlahan ke permukaan ulekan batu, lalu bilas dengan air hingga bersih.
Itu-lah tiga cara membersihkan ulekan atau cobek batu agar terhindar dari berbagai kotoran, debu, dan bakteri.
(tst/asr)
[Gambas:Video CNN]