Unik, Es Batu Panggang Jadi Streetfood Viral Baru di China

Jakarta, CNN Indonesia — China seperti tak ada habisnya dengan kuliner unik. Baru-baru ini kuliner jalanan atau streetfood berupa es batu panggang baru-baru ini viral dan memikat para pelancong di pasar malam Changsha, Provinsi Hunan, China. Fenomena jajanan kaki lima ini telah menggemparkan masyarakat setempat, mengubah es yang tampak biasa saja menjadi suguhan lezat yang menyelaraskan…

Read More

Roti Pipih Manoushe Lebanon Jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO

Jakarta, CNN Indonesia — Budaya Sehat Jamu sudah sah ditetapkan sebagai warisan budaya takbenda. Selain jamu, Badan Kebudayaan PBB juga menambahkan roti pipih ikonik Lebanon, manoushe, ke dalam daftar warisan budaya takbenda. Komite Perlindungan Warisan Budaya Takbenda, yang melakukan sidang di Botswana sejak Senin, menyetujui pengakuan pada roti terkenal itu dan warisan budaya lainnya.  “Sarapan klasik khas Lebanon,…

Read More

Jamu Resmi Jadi Warisan Budaya Takbenda UNESCO

Jakarta, CNN Indonesia — Jamu akhirnya ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTB) oleh Komite Konvensi Warisan Budaya Takbenda (Intangible Cultural Heritage/ICH) UNESCO pada Rabu (6/2). Sidang ke-18 Komite Warisan Budaya Takbenda UNESCO berlangsung hingga tanggal 9 Desember 2023, di Kasane, Botswana. Kabar ini diungkapkan oleh Direktur Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek)…

Read More

Resep Churros yang Lembut tapi Renyah Bertabur Gula dan Saus Cokelat

Jakarta, CNN Indonesia — Churros adalah salah satu cemilan manis renyah yang banyak disukai, Tapi bagaimana resep churros agar bisa dibuat sendiri di rumah. Anda bisa menyajikan camilan goreng ini dengan tambahan gula bubuk dan kayu manis atau saus celup cokelat. Untuk memastikan adonan Anda memiliki konsistensi yang tepat, biarkan campuran mentega Anda mendidih sebelum menambahkan…

Read More