Treats Everywhere dari Archipelago International, Meruah Rasa Asia

Jakarta, CNN Indonesia — Archipelago International memenuhi komitmen untuk terus memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan melalui petualangan terbaru bertajuk Treats Everywhere, menyajikan berbagai hidangan ayam goreng khas Asia mulai April hingga Juni 2024. Wakil Presiden Operasional di Archipelago International, Winston Hanes berjanji, perayaan yang hadir setiap tiga bulan ini akan menjadi pengalaman menggugah selera dan…

Read More

Onigiri Dibuat Pakai Ketiak Viral di Jepang, Harga Naik 10 Kali Lipat

Jakarta, CNN Indonesia — Onigiri merupakan kuliner Jepang berupa nasi kepal yang disukai banyak orang karena enak dan praktis. Namun, apa jadinya kalau nasi kepal ini dibuat menggunakan aroma ketiak? Ya, onigiri yang dibuat dengan aroma ketiak ini tengah viral dan jadi tren baru di Jepang belakangan ini. Onigiri adalah nasi kepal yang diisi dengan kombinasi sayur…

Read More

Roti President, dari Garasi Rumah Kakek hingga Favorit Warga Palembang

Jakarta, CNN Indonesia — Siapa sangka, di tengah sederet kuliner khas Kota Palembang seperti pempek, mie celor, hingga nasi minyak, terdapat toko roti yang jadi favorit warga Bumi Sriwijaya. Nama Roti President barangkali baru hitungan tahunan sejak pertama kali diperkenalkan, tepatnya pada Februari 2017. Tapi, soal penjualan, jumlahnya terbilang fantastis. Bayangkan, toko roti ini mampu menjual…

Read More

Gurihnya Nasi Minyak Palembang dan Mulut yang Sibuk Mengunyah

Jakarta, CNN Indonesia — Perjalanan ke Pulau Sumatera lewat jalur darat rasanya tidak lengkap apabila tidak mampir ke Kota Palembang. Bukan rahasia lagi, Palembang memiliki sederet hidangan lezat yang sayang untuk dilewatkan. Jika kamu hanya tahu pempek sebagai makanan dari Palembang, sebaiknya kamu perlu mengeksplorasi lagi kuliner dari Bumi Sriwijaya. Salah satu yang patut dicoba…

Read More

Apakah Lemak dalam Makanan Bersantan Bisa Menyebabkan Diare?

Jakarta, CNN Indonesia — Setelah mengonsumsi makanan serba santan, beberapa orang mengalami diare. Apakah lemak santan penyebab diare? Banyak menu makanan dan minuman Indonesia menggunakan santan sebagai bahan utama. Hanya saja, setelah menyantap menu serba santan, perut rasanya tidak nyaman dan ada pula yang diare. Santan tinggi akan kandungan lemak. Lantas, apakah lemak santan penyebab…

Read More

Tips Makan Kue Kering Lebaran Anti Bikin Badan Melar

Jakarta, CNN Indonesia — Selain makanan bersantan, Idul Fitri juga diramaikan dengan ragam sajian minuman manis dan kue kering yang tak kalah menggoda.  Tapi hati-hati, kebanyakan makan kue kering ternyata bisa mengganggu kesehatan dan pastinya lingkar pinggang. Adakah tipsnya agar makan kue kering tak bikin badan melar?  Kue lebaran umumnya berupa kue kering yang mengandung tinggi karbohidrat dan…

Read More

Martabak HAR, Sensasi Bumbu Rahasia Kuah Kari Bercampur Irisan Cabai

Jakarta, CNN Indonesia — Berburu makanan adalah kegiatan yang hampir pasti dilakukan apabila sedang berada di Palembang, Sumatera Selatan. Setidaknya itu yang saya lakukan. Bukan tanpa alasan, Palembang punya sederet kuliner khas yang terkenal lezat. Ya, jangan cuma pempek yang kamu cicipi saat tengah mampir ke Palembang. Jajal juga hidangan bernama Martabak HAR, yang telah…

Read More